EntrantesPescadosCarnesMenusPostres
Entrantes
- Ensalada mixta
- Ensalada de pasta
- Ensalada de bacalao
- Jamón ibérico
- Lomo ibérico
- Carpaccio de buey al Idiazabal
- Puerros a la vinagreta
- Hojaldre relleno de puerro y gamba
- Lasagna de berenjenas
- Arroz en salsa verde con bacalao y verduritas
- Piperrada templada de bacalao
- Bocaditos de arrantzale
- Langostinos
Pescados
- Bacalao con tomate
- Bacalao gratinado
- Bacalao al horno
- Chipirones a la plantxa
- Merluza rellena de hongos y chipirones
- Merluza a la plancha
- Cogote a la plancha
Carnes
- Chuleta de mayor
- Solomillo a la plancha
- Solomillo al roquefort
- Magret de pato con salsa de frutas
- Foie caliente al oporto con uvas
- Callos
- Filete de ternera a la plancha
- Escalope
1. menú
- Ensalada mixta
- Fritos
- A elegir:
- Chipirones plancha o bacalao con tomate
- Filete o escalope
- Postre
- Vino del año
- Café
2. menú
- Fritos
- Bloc de foie
- Ensalda de salmón ahumado, setas y gambas
- Merluza rellena de hongos y chipirones
- Chuleta
- Postre
- Crianza D.O. Rioja, Berarte
Postres
- Flan
- Pantxineta
- Tiramisu
- Tarta de queso, membrillo y nueces
- Zumo de naranja
- Bisquit de almendras y chocolate
- Sorbete de limon al cava
- Helados variados
- Café Escozes o Irlandes
- Valenciano